Schwäbische Maultaschen

Unsere handgerollten schwäbischen Maultaschen werden von einem kleinen Traditionsunternehmen in handwerklicher Arbeit gefertigt und stammen frisch aus der Produktion. Auf unseren Maultaschen-Partner Herrn Reinhardt sind wir daher ganz besonders stolz – denn wir sind wirklich der Meinung, er macht die besten Maultaschen zwischen Nord- und Südpol. Der Familienbetrieb in 4. Generation liegt an der schwäbischen Weinstraße, mitten im Herzen Baden-Württembergs und beliefert uns mehrmals wöchentlich. Wenn’s mal brennt, ist das Team da – und auch unsere Ideen und Anmerkungen können wir immer einbringen. Gemeinsam stehen wir für die Qualität von Lou’s Maultaschen.

Im Tagesgeschäft hat Lou’s standardmäßig 3 Varianten der Maultasche dabei: die klassisch schwäbische Maultasche, das Hüttentäschle mit Schafskäse & Fleisch sowie das Vegitäschle, gefüllt mit Ricotta & Spinat. Zudem saisonal auch die ein oder andere Überraschungs-Maultasche dabei. Dazu schmeckt unser täglich frisch gemachtes Lou’s Sößle und natürlich unsere geschmelzten Zwiebeln.

Kässpätzle mit Maultaschen – der absolute Hit!

Bei Lou’s Maultäschle kommen die Kässpätzle frisch aus der Pfanne, werden mit Milch & Sahne verfeinert und sind daher besonders cremig. Wir verwenden dabei eine Käsemischung aus Bergkäse & Emmentaler – on Top dann noch geschmelzte Zwiebeln; einfach herrlich lecker.

Passende Beilagen

Als Beilagen bieten wir die cremigen Kässpätzle, so wie einen leckeren schwäbischen Kartoffelsalat oder frischen Blattsalat mit Lou’s hausgemachtem Agaven-Senf-Dressing. Dieses Dressing gibt’s nur bei uns – und die Kund*innen stehen drauf.

Weitere Cateringmenüs: Burger Foodtruck oder fluffige Lángos?

Bei uns finden Sie das beste Menü für Ihr Event in Stuttgart, Baden-Württemberg oder auf dem Mars. Gerne bieten wir Ihnen darüber hinaus individualisierte Catering-Angebote an – testen Sie uns: Ob mit Maultaschen, Burgern oder Asiatisch aus dem Wok!

Werfen Sie einen Blick in unsere verschiedenen Catering-Konzepte, Menüs und Foodtrucks. Klicken Sie auf direkt auf die Konzepte und verschaffen Sie sich einen Überblick mit unseren Onepagern im PDF-Format:

++ Lou’s Maultäschle ++ Lou’s Weckle ++ Woking Lou ++ Lou’s Continental Burger ++ Lou’s Sweets ++ Der Langos Wagner ++ Lou’s Pasta ++ und brandneu am Start mit Frozen Yoghurt und Softeis Joegurt ++ individuelles Foodtruck Branding ++